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Em fevereiro de 2010, começou o MAMI na COZINHA e esta aventura... À procura de alternativas culinárias, saudáveis e equilibradas, para suster a minha família, descobri a dieta mais nutritiva do mundo: Whole Plant Based Foods. Depois resolvi que queria ajudar também os outros a mudar para um estilo de vida mais saudável e nasceu o MAMI Regenerative Lifestyle. Como Coach e Consultora de Nutrição da Food Matters Institute, o meu objectivo é criar o programa ideal para si... Contacte-me!
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Espinafres gratinados com broa de milho e pinhões e arroz de lentilhas
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folhado de espinafres com queijo cabra regional e farinheira caseira
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canelones de espinafres com ragu de cogumelos
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tarte de espinafres chineses com mozarella fresca
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fritata de mozarella de búfula com espinafres e cogumelos
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tarte de espinafres, tomate e salsicha de soja
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talharim com espinafres, tomate seco e pinhões
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