DIA 10 - ESCOLHA ORGÂNICO, LOCAL E SAZONAL
DIA 10
🌱 COMA ORGÂNICO - COMA ALIMENTOS LIMPOS 🌱
Sabia que 99,6% do nosso tempo de vida no planeta fomos caçadores-colectores e comíamos o que a natureza nos dava?
Mas os tempos modernos chegaram e tudo mudou...
A agricultura moderna e industrial está a destruir o nosso planeta, a tornar estéreis os nossos solos, a poluir e esgotar as nossas águas e a desequilibrar o nosso clima.
Ela está a envenenar a nossa comida com pesticidas, fungicidas, herbicidas, GMO, aditivos, reguladores de crescimento e outras coisas mais...
A qualidade do que comemos é demasiado importante para a negligenciarmos...
🌎 Precisamos mudar a forma como interagimos com o planeta.
🌎 Precisamos comprar ética e localmente.
🌎 Precisamos escolher alimentos sazonais de preferência orgânicos ou de agricultura sustentável.
Porque importa comer Orgânico?
-porque os alimentos tem mais valor nutricional (vitaminas e minerais)
-porque mantém a nossa microbiona intestinal saudável (sem químicos e toxinas)
-porque os alimentos são mais saborosos (crescem no tempo certo e são apanhados quando maduros) e podemos usar a pele de forma segura (a parte mais rica)
-porque são alimentos sazonais e comer de acordo com as estações ajuda a equilibrar o peso.
O DESAFIO é - aderir ao movimento:
🌱 DA HORTA PARA A MESA 🌱
Ao fazê-lo está também a apoiar os pequenos agricultores da sua zona.
E lembre-se:
O orgânico não é mais caro se usar racionalmente (sem desperdício) toda a comida que compra.
O futuro é a agricultura regenerativa, sustentável e integrada - dê um passo em frente, contribua e ajude a chegarmos lá mais depressa
