pescada com molho branco

cozer as postas de pescada e retirar pele e espinhas deixando-a em pedaços generosos.

refogar cebola e alho em azeite, juntar o peixe e temperar de sal, pimenta, gengibre ralado.

colocar numa trravessa de ir ao forno e regar com molho branco.

enfeitar com azeitonas e acompanhar com:

ovos cozidos

grelos cozidos

salada de batata, cenoura, nabo