bolo de maça e canela

Em Macau festeja-se o Ano Novo Chinês e estamos no primeiro dia do Ano do Tigre...

Lá fora está frio, chuva e a humidade está a 97%.

Um dia perfeito para ficar em casa e IR PARA A COZINHA...

Mas porque hoje também é Dia de São Valentim decido fazer um bolo e convido o meu filhote para me ajudar.

Ele prontifica-se para tomar conta do recado sozinho e sai-se muito bem.

O bolo ficou delicioso!!!

BOLO DE MAÇA E CANELA:

2 ovos inteiros

1/4 medida de óleo

1 maça ralada com casca

1 medida de açucar

1 colher de sobremesa de canela

1 medida de farinha

1 colher chá de fermento

Adicione os ingredientes pela ordem mencionada e envolva.

Coloque numa forma untada de manteiga e polvilhada de farinha e leve ao forno até estar cozido.