salada fria de cenoura e ovo

cozer a cenoura inteira e cortar em rodelas depois de fria

juntar alho picado, azeite, vinagre, sal, pimenta, salsa picada

deixar a marinar algumas horas e servir à temperatura ambiente

extra:

cozer ovos à parte e adicionar na hora de servir

nota:

usar de preferência ovos e cenouras orgânicos