salada de abacate com tomate, queijo de cabra e azeitonas

Mais uma salada que desapareceu num apice, em cima de tostas de pão integral...

tomate cherry cortados em quartos
abacate em cubos pequenos
azeitonas picadas
queijo de cabra saloio (passo a publicidade) em pequenos quadradinhos
manjericão para polvilhar
pimenta para temperar
azeite (abundantemente derramado por cima dos restantes ingredientes)

... e não foi preciso mais nada para jantar!!