massa integral com pesto, cogumelos e queijo fresco caseiro

Uma massa muito simples, rápida e saudável...

Cozer a massa integral - esparguete.

Refogar uma cebola pequena e adicionar uma embalagem de cogumelos laminados. Deixar refogar os cogumelos e temperar com sal, pimenta, tomilho.
Juntar 1 colher de chá de pasta de alho picado e 2 colheres de sopa de pasta de pesto.

Misturar com a massa e servir com 2 colheres de queijo fresco caseiro por cima.


ver a receita de queijo fresco aqui: http://maminacozinha.blogspot.com/2013/03/queijo-caseiro.html

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