legumes assados no forno com turmeric

Não tem nada que saber e é uma receita já aqui repetida várias vezes. 
A novidade está no tempero: 
sal, pimenta, gengibre fresco ralado, turmeric fresco ralado, alho, cominhos, fio de azeite...
Envolver os legumes cortados (batata-doce, curgete, beringela, cebola, tomate, cenoura) 
com os temperos e levar ao forno a assar.
Servir com arroz branco.


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