a pirâmide dos alimentos anti-inflamatórios

http://www.drweil.com/ecs/images/anti-inflammatory-food-pyramid.jpg

Adoro pirâmides nutricionais...
E esta pirâmide encontrei-a hoje, nas minhas divagações pela internet, é um resumo dos alimentos que não devemos esquecer de colocar nos nossos menus para manter o sistema orgânico limpo e funcional.
Discordo de algumas coisas, nomeadamente a inclusão de suplementos diários, pois sou mesmo, mesmo, anti-pills... mas cada cabeça sua sentença e o Dr. Weil, é certamente um reconhecido guru da saúde, assim, nunca é demais ter uma foto destas na porta do frigorifico para não esquecer de incluir  certas coisas importantes no nosso prato.


E aqui fica o resumo deste senhor, que eu não conhecia, e que agora vou seguir mais atentamente:


Dr. Andrew Weil is the bestselling author of Spontaneous Happiness, Healthy Aging and Spontaneous Healing. A Harvard graduate of botany and a physician who combines alternative healing and conventional practices, he pioneered and established the Integrative Medicine industry in America.

Forbes Magazine lists Dr. Andrew Weil as “one of the most widely known and respected alternative medicine gurus” so it’s no wonder that all of his workshops are highly sought-after and always sold out.
A firm believer in healthy living, healthy aging and natural healing of the mind, body and spirit, he founded the Arizona Center for Integrative Medicine in 1994 and has been featured in Time Magazine twice; once in 1994 as one of 25 most influential Americans and again in 2005 as one of the most influential people in the world.



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