pataniscas de bacalhau e feijão chicote

Hoje fizemos um piquenique e como não podia deixar de ser houve imensas coisas boas para petiscar.
A que gostei mais de fazer foram umas pataniscas de bacalhau que ficaram muito bem temperadinhas.
Aqui fica a receita:

1 taça de bacalhau desfiado e cozido
1 tomate picadinho
1/2 cebola picadinha
1 mão cheia de feijão chicote cozido e cortadinho às rodelas
2 ovos
3 colheres de sopa de farinha
sal e pimenta

Misturam-se todos os ingredientes e fritam-se colheradas de massa (eu gosto mais de espalhar  a massa) até alourarem dos dois lados.


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