crumble de maça e figos secos
Já tinha usado esta receita de crumble, retirada de um livro de receitas que me foi oferecido por uma amiga, na vertente maça+amoras (vejam: http://maminacozinha.blogspot.com/2013/03/crumble-de-maca-e-amoras.html)... mas agora saiu a versão original com figos secos acabados de chegar de Portugal...
Eu gostei ainda mais...
125 gr de farinha integral
50 gr de manteiga
50 gr de açúcar
500 gr de maça fatiada
6 figos secos picados
canela
sumo de limão
Misture a farinha com a manteiga até formar uma massa semelhante a pão ralado, junte o açúcar.
Coloque a maça e os figos num tabuleiro e regue com sumo e raspa de meio limão e polvilhe de canela.
Espalhe a massa por cima às colheradas e leve ao forno 20/30 minutos até a maça cozer e a camada de cima alourar.