Arroz de Abóbora

Faça este arroz se tiver cozido abóbora e quiser aproveitar a água de cozedura.

1 copo de arroz branco
1/2 copo de arroz integral
3 copos de água de cozer a abóbora
1 colher sopa alho picado
azeite
sal, pimenta e cominhos


Lave o arroz e deixe a escorrer.
Refogue o alho e junte os temperos.
Junte o arroz e refogue alguns minutos.
Junte a água e deixe ferver.
Mexa, tape e deixe cozer em lume brando durante 10 minutos.

sugestão de refeição:

arroz de abóbora acompanhado de feijão preto guisado e batata doce assada com chalota, pimentão verde e pedacinhos de chouriço