o que está por detrás de um rótulo...

tinha que copiar para publicar isto...
apesar dos produtos quase não constarem da nossa lista de supermercados por aqui, em Macau, fica o desmistificar dos rótulos e a forma como devem ser interpretados e lidos...

Saber para Escolher:

http://www.100daysofrealfood.com/2012/11/23/misleading-products/

http://www.100daysofrealfood.com/2013/02/21/misleading-food-product-roundup-ii-dont-be-fooled/

http://www.100daysofrealfood.com/2014/12/01/misleading-product-roundup-3/


vejam o blog onde está toda esta informação:



quanto a mim, as regras mais simples são estas:

1. olhar sempre para os rótulos.

2. saber que o que aparece em primeiro na lista de ingredientes é a base do produto no interior.

3. optar sempre pela vertente natural (1 ingrediente) ou aquela que apresente menor número de ingredientes na lista.

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