IDEIAS PARA FESTAS DE ANOS
As festas de anos de crianças são sempre uma oportunidade para experimentar
novos acepipes e delicias (que eu tento equilibrar entre o saudável e o nham..nham)
... pelo menos nesses dias temos 20 cobaias esfomeadas e agitadas a picar em todos os pratos, e pelas reacções podemos saber o que resulta melhor ou pior, pois os pratos que desaparecem da vista mais depressa são certamente os mais apreciados.
Alguns são pedidos especiais dos aniversariantes, como este:
espetadinhas de ananás e mini-salsinhas
Outros são novidades, mas especialmente pensadas e preparadas para agradar às crianças,
e devoradas num ápice, como estas duas:
mini-pizza-pão asinhas de frango do diabo
Mas há outras que são experiências mais apreciadas pelos adultos, porque metem legumes, saladas e coisas assim, e que ajudam a manter a conversa escorregadia e amena:
acepipes de pepino e atum - espetadas de tomate-cereja e mozarella
Claro que não podem faltar:
gelatina de morango e taça de fruta fresca
Na secção dos doces há mil opções... Deixo-vos os clássicos cá de casa:
bolo de iogurte e tarte de amêndoa
Para os apreciadores de chocolate, que há sempre em muitos em qualquer festa que se preze, não podem faltar:
brownies muffins de pepitas de chocolate
Pode também fazer-se um miminho aos convidados mais atentos e apresentar coisas simples de forma criativa, como estas bolachas de água e sal cobertas de marmelada caseira (que veio de Portugal, feita pela avó) e com figuras geométricas de queijo:
crackers com marmelada caseira e queijo
Para finalizar, uma surpresa, encomendada:
torre de dognuts (café e nata- em macau)
O delírio dos convivas!!!